花式时蔬

作者： 绿野仙踪olivia

因为以前俺都看《媳妇的美好时代》、《蜗居》、《杜拉拉》之类的现实生活题材片，也没啥，也许俺内心也有英雄情结中午顶着太阳回了北京热啊，一点做饭的动力也没有，翻翻冰箱只有前两天剩下的一些蔬菜……胡萝卜巴小杰最不爱吃胡萝卜，那，也得吃让我想想……电视剧也不能白看，夜也不能白熬，就这个吧~

用料

• 红黄彩椒
• 鲜贝露
• 胡萝卜
• 包心生菜
• 黑芝麻
• 盐
• 砂糖
• 柠檬汁
• 香油

花式时蔬的做法步骤

步骤 1

包心生菜洗净、撕片

步骤 2

红黄彩椒洗净、掰块

步骤 3

胡萝卜用模具切出想要的花型，焯水三分钟

步骤 4

放入各色调料，拌均匀入盘

花式时蔬的小贴士

1.胡萝卜素有“小人参”之称，含有极其丰富的胡萝卜素，生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素，所以，要熟食胡萝卜，且需多放油。 2.胡萝卜不宜加醋太多，会破坏胡萝卜素。 3.生菜具有清热祛暑、提神醒脑的功效，适宜夏季食用。

菜谱创建时间：2012-01-26 20:45:04