红肉火龙果酸奶昔
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喜欢吃火龙果,更喜欢吃红肉的,不过这种红肉火龙果比较少见,偶尔才看到有卖的.
这天正好看到有卖,虽然比白肉火龙果贵一倍多,但还是留下10块大洋,买了2个.
火龙果含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。
它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
将其切开后剥掉外皮,即可食用。吃法有点像香蕉。火龙果是低糖水果,具有美容养颜功效,很适合女性食用。
菜谱创建时间:2012-01-25 20:46:16