栗子芝士蛋糕

作者： 0夏天0

方子来自‘芝士蛋糕的诱惑’

用料

• 饼干底 一个
• 香草油 少许（没有可省）
• 奶油芝士 500g
• 栗子蓉 1量杯
• 鲜奶油 1/2量杯
• 糖 100g
• 鸡蛋 3只

栗子芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油芝士室温放软，加糖打至顺滑，加入栗子蓉拌匀

步骤 2

分次加入鸡蛋打匀，加入鲜奶油，和香草油打滑

步骤 3

倒入饼干底上，180度水浴1小时

栗子芝士蛋糕的小贴士

栗子蓉如果用鲜栗子做的话，我个人觉得要加入炒香的步骤，不然栗子味散发不出来，蛋糕就不够香~或者可以买外面炒好的栗子~ 我故意没把栗子弄的太碎，吃的时候有栗子碎，感觉很好。

菜谱创建时间：2012-01-25 18:36:03