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酸菜烧鸡的做法
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酸菜烧鸡

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作者: summer的家
summer的家

酸菜烧鸡的用料

酸菜烧鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡酸菜用清水冲几遍,切成3cm的小段,香葱洗净切碎,豆瓣酱切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,放入姜片爆香,放入鸡块,煸炒至鸡肉变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将绍酒倒入锅中,放入切碎的豆瓣酱翻炒均匀,再放入泡酸菜翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量清水没过鸡块,大火烧沸后转中火炖20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀,出锅撒上香葱碎即可

菜谱创建时间:2011-12-26 16:49:08
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