用APP打开
丝瓜炒虾仁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

丝瓜炒虾仁

2568人浏览 185人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: summer的家
summer的家
喜欢上丝瓜的味道后,发现丝瓜营养价值也很丰富,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。

用料

丝瓜炒虾仁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可

丝瓜炒虾仁的小贴士

1,丝瓜不宜生吃。 2,丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。 3,烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

菜谱创建时间:2011-12-26 11:39:34
换个做法