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咸蛋蒸肉的做法
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咸蛋蒸肉

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作者: 戏戏
戏戏

咸蛋蒸肉的用料

咸蛋蒸肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉末加适量料酒、胡椒粉及咸蛋蛋清搅拌均匀,备用

步骤 2

咸蛋黄用刀压扁

步骤 3

取一个碗,在碗底擦一层油,把蛋黄放进去

步骤 4

然后把腌制好的肉末也倒入碗内,压平

步骤 5

放到蒸锅蒸十分钟

步骤 6

娃娃菜切成四份,用开水焯熟,待凉后,把菜叶部分卷起来备用

步骤 7

把蒸好的咸蛋肉末倒扣在盘子上

步骤 8

再把娃娃菜摆在四周,浇汁即可

菜谱创建时间:2012-01-15 12:48:06
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