鬼马牛肉

作者： 戏戏

用料

• 牛肉
• 油条
• 西芹
• 马蹄
• 红椒

鬼马牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉加油、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏半个小时

步骤 2

油条切成小段、西芹去老皮也切成小段、马蹄红椒切段备用

步骤 3

锅里放底油，西芹下锅炒香，下牛肉翻炒至变色，加油条、马蹄、红椒再翻炒一分钟，即出锅

鬼马牛肉的小贴士

鬼马是粤语中机灵、调皮的意思。一般都是对熟悉的人说鬼马，即是有打趣的意思，说对方聪明、机灵、活泼、点子多，又作狡猾之解。

菜谱创建时间：2012-01-14 23:22:30