虾球拌黑豆芽

作者： 戏戏

用料

• 黑豆芽
• 虾仁
• 黑芝麻
• 红果椒

虾球拌黑豆芽的做法步骤

步骤 1

虾仁在背上横切一刀，加料酒、姜丝腌五分钟备用

步骤 2

黑豆芽把芽根摘掉，洗净

步骤 3

红果椒切成细丝

步骤 4

取一个小碗，加一匙香油、两匙酱油、半匙白糖、一匙色拉油、一匙红油、蒜蓉搅拌成凉拌酱备用

步骤 5

烧开水，把摘好的黑豆芽放入水中煮两分钟，加少许油和盐

步骤 6

捞出过凉的矿泉水，放在碗底

步骤 7

虾仁也入到水里煮成虾球，捞出到黑豆芽上

步骤 8

倒入小碗中的凉拌酱和红椒丝，拌均匀，最后撒上炒香的黑芝麻

菜谱创建时间：2012-01-14 22:11:43