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西葫芦炒肉片的做法

西葫芦炒肉片

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作者: summer的家
summer的家
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

用料

西葫芦炒肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦切薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可

西葫芦炒肉片的小贴士

西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

菜谱创建时间:2011-03-12 15:42:41
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