27 人做过
油焖大虾
1 人做过
油焖大虾的用料
油焖大虾的做法步骤
将做法保存到手机-
鲜海虾洗净，去掉虾线，控水让虾变得稍微干一些
-
切一些姜末出来备用
-
油锅放油后，将虾放入炒至泛红，即可捞出控油
-
在锅中再稍加一些油，将姜末放入煸炒出香味。把虾重新回锅，这时放味精、料酒、加入白糖，糖要多放一些，这样炒出来的甜汁会非常好吃。这样不停地翻炒五六分钟，炒至糖色变深，加入少许盐即可出锅
油焖大虾的小贴士
有时候我会稍做改进，加一点番茄酱，这样有点酸甜的味道，也同样好吃。
菜谱创建时间：2012-01-25 11:30:39
