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红烧鲳鱼的做法
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红烧鲳鱼

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

红烧鲳鱼的用料

红烧鲳鱼的做法步骤

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步骤 1

姜切片,蒜头切粒,葱切大断

步骤 2

鲳鱼洗净,沥干水

步骤 3

坐锅热油,爆香姜、蒜、葱白

步骤 4

中火放入鲳鱼,双面煎透

步骤 5

加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加盖

步骤 6

大火烧开后转小火5分钟

步骤 7

转大火,放糖、鸡精,撒上葱断出锅

菜谱创建时间:2011-12-07 19:02:39
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