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煎鲜贝的做法
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煎鲜贝

2002人浏览 13人收藏 0人做过
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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

煎鲜贝的用料

煎鲜贝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜贝洗净,去除沙线,沥干水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净,切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把以上材料放碗中,加料酒、白胡椒粉、盐、生粉拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭蛋2个加料酒、盐、白胡椒粉打匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅(建议用平底锅)热油,油七分热时转中小火倒入拌好的鲜贝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎一会倒入一半蛋液(我是一次性全部加入的,所以蛋液溢出,有些蛋上没有菜,这步不能省)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好翻面,再把一半蛋液倒入,煎熟即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-21 22:28:27
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