陈皮蒸小鲍

作者： 简单

用料

• 小活鲍鱼 4只
• 陈皮
• 蒸鱼豉油
• 葱

陈皮蒸小鲍的做法步骤

步骤 1

陈皮在水中浸泡软后切碎粒

步骤 2

宰杀鲍鱼，将鲍肉从鲍壳上取出，去掉肠肚（鲍壳用刷子洗干净，鲍鱼肉再放回到鲍壳中）；把陈皮碎洒放在鲍鱼上

步骤 3

锅里水烧开，将鲍鱼大火蒸五分钟取出；淋上适量的蒸鱼豉油和葱花

步骤 4

锅里烧油，油热淋在鲍鱼上

菜谱创建时间：2012-01-12 16:31:51