香酥可口核桃酥饼

作者： 高雅

用料

• 低筋面粉 180克
• 黄油 160克
• 核桃仁 50克
• 鸡蛋 1只
• 奶粉 15克
• 糖粉 80克
• 无盐黄油

香酥可口核桃酥饼的做法步骤

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步骤 1

黄油切小块，室温软化后加入奶粉、糖粉，用电动打蛋器打到稍为膨松，不用打得太发。这种程度就可以啦

步骤 2

加入已经打开的鸡蛋再用打蛋器继续搅拌均匀

步骤 3

面粉倒入打好的黄油，用橡皮刀把黄油和面粉搅拌均匀

步骤 4

已切碎的核桃仁倒进面糊，继续搅拌

步骤 5

把拌好的面团，放进冰箱急冻室10分钟，使面团变硬，取出，整成长方体形状，再放进急冻室里1小时，彻底冻硬

步骤 6

冻硬后，用刀切成薄片，放进铺了油纸的烤盘里，每片之间要留出较大的间隔

步骤 7

烤盘放入预热好的烤箱，调到200度，烤15分钟，至金黄色时，取出

步骤 8

酥饼彻底冷却后，放入密封的瓶子或罐子里

菜谱创建时间：2012-01-05 13:07:42