芝麻花生酥饼

作者： 高雅

用料

• 低粉 150克
• 黄油 140克
• 黑芝麻 40克
• 花生碎 40克
• 糖粉 80克
• 泡打粉 5克
• 椰丝 60克

芝麻花生酥饼的做法步骤

步骤 1

黑芝麻炒香，花生炒香打碎

步骤 2

黄油室温软化后和糖粉、泡打粉放进大盘里，用打蛋器打至松化

步骤 3

筛入低粉，用橡皮刀搅拌均匀

步骤 4

再加入椰丝，黑芝麻和花生搅匀

步骤 5

面团和好后，静置20分钟松弛

步骤 6

分成若干等份，用模具压出饼状。（这一步面团会比较干，不过只要可以压出饼状，就不要再加油，如果压不出饼状，可以再一点植物油搅匀）

步骤 7

烤箱预热至180度，把做好的小饼放进已铺油纸的烤盘，烤10分钟，表面金黄即可

菜谱创建时间：2012-01-05 11:57:55