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家乡酿辣椒的做法
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家乡酿辣椒

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作者: 高雅
高雅

家乡酿辣椒的用料

家乡酿辣椒的做法步骤

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步骤 1

将鱼肉,猪肉洗净,剁成肉末,加胡椒粉,盐,鸡粉,料酒,香油和生粉均匀,用筷子顺这一个方向大力的搅拌,至起胶,备用

步骤 2

辣椒洗净,切开两边,切除蒂部掏出籽

步骤 3

将做好肉末酿入辣椒里

步骤 4

锅中放油,烧至三成热,放入辣椒,小火慢慢煎至肉末变成金黄色,再煎另外一边,大约3分钟,即可

菜谱创建时间:2012-01-04 14:34:23
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