用APP打开
豆豉鲮鱼炒茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆豉鲮鱼炒茄子

1.0万人浏览 337人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 高雅
高雅

豆豉鲮鱼炒茄子的用料

豆豉鲮鱼炒茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

茄子洗净,去头和尾,间花刨去外皮,切滚刀;大蒜去皮,切粒

步骤 2

锅里放入豆豉鲮鱼罐头里面的油,烧热,爆香大蒜粒,倒入豆豉(罐头里的)炒香

步骤 3

放入茄子翻炒均匀,加入酱油,糖和料酒,再炒均匀(试一下味道)

步骤 4

将豆豉鲮鱼加入锅里,盖上锅盖煮至茄子入味,大约3分钟左右,撒上葱花即可

豆豉鲮鱼炒茄子的小贴士

1.豆豉鲮鱼炒茄子不需要另外加油,利用本身罐头里的油已经足够; 2.口味吃的较淡的,可以不放酱油,因为豆豉本身也够咸味;

菜谱创建时间:2012-01-04 13:10:16
换个做法

豆豉鲮鱼炒茄子的其他做法


润燥三白饮--北鼎ONE用壶
润燥三白饮--北鼎ONE用壶
18 人做过
APP查看详细教程
海底椰百合蜜枣银耳羹
海底椰百合蜜枣银耳羹
评分 9.0 115 人做过
APP查看详细教程
芒果流心慕斯
芒果流心慕斯
评分 8.8 42 人做过
APP查看详细教程

法式慕斯球(内附淋面 内陷做法)
法式慕斯球(内附淋面 内陷做法)
4 人做过
APP查看详细教程
不用石锅的韩式拌饭
不用石锅的韩式拌饭
评分 7.9 918 人做过
APP查看详细教程
夏日芒果椰子慕斯蛋糕
夏日芒果椰子慕斯蛋糕
评分 8.1 178 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


圣诞装饰咖啡力娇酒蛋糕
圣诞装饰咖啡力娇酒蛋糕
5 人做过
APP查看详细教程
茄子豆角
茄子豆角
评分 7.6 7549 人做过
APP查看详细教程
南瓜椰蓉球
南瓜椰蓉球
评分 7.0 397 人做过
APP查看详细教程

星空巧克力蛋糕淋面
星空巧克力蛋糕淋面
评分 7.1 423 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
评分 8.5 7719 人做过
APP查看详细教程
南瓜小甜点
南瓜小甜点
评分 7.7 800 人做过
APP查看详细教程
润燥三白饮--北鼎ONE用壶
润燥三白饮--北鼎ONE用壶
18 人做过
APP查看详细教程
海底椰百合蜜枣银耳羹
海底椰百合蜜枣银耳羹
评分 9.0 115 人做过
APP查看详细教程
芒果流心慕斯
芒果流心慕斯
评分 8.8 42 人做过
APP查看详细教程