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海鲜什锦披萨的做法
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海鲜什锦披萨

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蔻蔻的甜与蜜

海鲜什锦披萨的用料

海鲜什锦披萨的做法步骤

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步骤 1

安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时

步骤 2

同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末

步骤 3

面团放至派盘中,轻轻推开,成形

步骤 4

抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面

步骤 5

烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可

海鲜什锦披萨的小贴士

后加的那部分马苏里拉奶酪,再烤5分钟,是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。

菜谱创建时间:2011-12-07 18:50:59
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