9 人做过
酱猪肝
1 人做过
用料
-
猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分
-
把所有材料放进锅里，一起煮半小时后，再加小半勺盐，煮30分钟，捞出待凉
-
将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料
-
将凉透的猪肝切片，浇上蘸料即可
菜谱创建时间：2011-12-07 18:30:58
作者其他菜谱
全部393个菜谱
