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糯米肉圆子的做法
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糯米肉圆子

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作者: 依然七月
依然七月

糯米肉圆子的用料

糯米肉圆子的做法步骤

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步骤 1

肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均,再加水淀粉。水的多少看肉馅哈

步骤 2

长粒糯米提前冷水泡1-2个小时,加一点水淀粉,可以增加粘度。(糯米有胖胖椭圆的,我觉得长粒的好看哈)

步骤 3

把肉馅团成球,在糯米里滚啊滚啊,包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了

步骤 4

开吃!猪肉长价了,别吃太多哈

菜谱创建时间:2011-12-15 18:43:32
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