香煎大马哈鱼的做法

香煎大马哈鱼

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作者: 依然七月
依然七月

香煎大马哈鱼的用料  

香煎大马哈鱼的做法步骤

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  • 把大马哈鱼解冻后,用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟

  • 平锅烧热,放入橄榄油,把大马哈鱼依次在生粉、鸡蛋液、面包糠中裹匀后放入锅中煎。一面煎至微黄再煎另一面,两面都微黄即可

  • 也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉,这样煎出来的鱼也很柔软

菜谱创建时间:2011-12-15 15:29:35
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