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苦瓜酿的做法

苦瓜酿

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作者: 雪色阡陌
雪色阡陌

用料

苦瓜酿的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去除头尾部,然后将瓜籽用筷子掏出扔掉

步骤 2

将土豆泥慢慢塞入苦瓜体内(土豆泥大家都会做吧?就是将土豆去皮洗净后切片蒸熟,然后碾成泥状,我这里是放了一些盐和葱花的土豆泥)

步骤 3

然后将苦瓜均匀切成两到三厘米的段,裹上蛋液后入锅煎至蛋液金黄

菜谱创建时间:2011-12-30 15:43:36
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