卤花生的做法

卤花生

作者: 薄灰o
薄灰o
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用料  

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  • 花生洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土

  • 将卤料中所有材料混合煮20分钟

  • 将泡好的花生米放入卤水中煮开

  • 将泡好的花生米放入卤水中煮开;小火煮1小时左右关火,浸泡约1,2个小时更好

小贴士

卤料能用纱布包起来最好,我没有就直接丢进去煮了
若能浸泡一两个小时最好,我这里煮好就盛出来了,所以颜色不够漂亮

菜谱创建时间:2011-12-26 15:17:05
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