番茄鲜虾面

作者： 薄灰o

用料

• 鲜虾
• 番茄
• 面条
• 青菜
• 鸡蛋
• 料酒

番茄鲜虾面的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用

步骤 2

番茄、青菜洗净

步骤 3

番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀

步骤 4

面条加开水煮开待用

步骤 5

炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用

步骤 6

炒锅热油，放入番茄块煸炒至出番茄汤，再加入鲜虾一起煸炒

步骤 7

加适量水煮开

步骤 8

加入青菜煮熟，再加入翻炒好的鸡蛋，加盐调味即可

菜谱创建时间：2011-12-26 00:07:11