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番茄牛腱的做法
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番茄牛腱

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作者: mcbain
mcbain

番茄牛腱的用料

番茄牛腱的做法步骤

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步骤 1

牛腱飞水(自家吃嘛,为了有“大口吃肉”的满足感,肉直接用大片)

步骤 2

洋葱2个切片(不用太碎),芹菜切段,胡萝卜切段

步骤 3

汤锅一只,把牛腱和(2)中食材放入,加入水,没过食物,加入罐装番茄粒(我觉得比番茄酱味道正)

步骤 4

大火烧开,加入几滴白醋,加入料酒,盐调味

步骤 5

盐不要太多,略淡的味道才能更显出食物的滋味)

步骤 6

小火煮到肉酥软,加入切成块的土豆煮熟

步骤 7

6)把新鲜番茄切大块,洋葱一头切片,放入汤中,烧开即可上桌

菜谱创建时间:2011-12-25 11:22:49
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