炸酱面

作者： mcbain

用料

• 猪肉馅
• 甜面酱
• 面条
• 菜
• 葱
• 蒜
• 料酒

炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅里倒比较多的油(炸酱嘛，好歹有个"炸"字）

步骤 2

蒜切碎下锅炒香

步骤 3

倒入肉馅，炒散，到把肥油煸出

步骤 4

下甜面酱，炒匀

步骤 5

可以勾芡，偶省略了）

步骤 6

临出锅撒葱花

步骤 7

面条煮熟，过凉水

步骤 8

芹菜切碎焯水，放在面条上

步骤 9

浇一勺酱在面上

菜谱创建时间：2011-12-25 11:18:03