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冬笋肉丝的做法
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冬笋肉丝

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作者: mcbain
mcbain

冬笋肉丝的用料

冬笋肉丝的做法步骤

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步骤 1

里脊肉洗净切丝,加入少许盐,白胡椒粉,料酒调味,加入水淀粉和鸡蛋清上浆

步骤 2

冬笋洗净切丝,在开水中焯一下以去掉苦涩味,控干

步骤 3

热锅,锅里油多倒些,把肉丝滑到基本变色捞出

步骤 4

留底油,略炒笋丝,把肉丝倒入,淋入葱姜水,快速翻炒,及时关火

菜谱创建时间:2011-12-25 11:05:15
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