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灵芝猴头菇枸杞汤的做法

灵芝猴头菇枸杞汤

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作者: YOYO
YOYO

灵芝猴头菇枸杞汤的用料

灵芝猴头菇枸杞汤的做法步骤

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步骤 1

去掉猴头菇的根部

步骤 2

猴头菇用清水中洗净浮土,再用清水中浸泡1夜

步骤 3

用烧开的水兑一部分冷水,水温比手的温度略高,大概40度左右

步骤 4

反复揉洗猴头菇,水的颜色变深就换一次水

步骤 5

洗净的猴头菇放入蒸碗中,加入鸡汤、姜、葱段、黄酒,没过猴头菇

步骤 6

上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了

步骤 1

猴头菇洗净,用上面介绍的方法发透即可

步骤 2

灵芝、猴头菇、肉片、糖、葱姜、鸡汤、清水,加入汤煲煮沸

步骤 3

转文火煲50分钟

步骤 4

加入枸杞,旺火煮沸

步骤 5

5分钟后调入盐即可

菜谱创建时间:2011-12-06 11:48:11
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