葡萄干玛芬

作者： 馨月

muffin：一道做法超简单的甜点，原料要求很低，不用打发蛋白，而且可以根据自己口味随意调节，制作成功率几乎是100% 如果听着这个词的发音实在不舒服那改叫它“纸杯小蛋糕”更顺耳些吧。 葡萄干玛芬最好做了，拿点油啊面啊，活吧活吧就得，在想不起要吃什么的时侯我就做它。

用料

• 低粉 120克
• 葡萄干 适量
• 玉米油 60克
• 糖 70克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 泡打粉 1小匙

葡萄干玛芬的做法步骤

步骤 1

将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用，葡萄干泡软沥干水份

步骤 2

将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀，加入油搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀

步骤 4

放入葡萄干搅匀装入纸杯中

步骤 5

烤箱预热180度，中层25分钟左右

葡萄干玛芬的小贴士

烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整 果仁可以用自己喜欢的任何品种

菜谱创建时间：2012-01-01 20:15:06