凉拌粉皮

作者： 胖丫头的美食

用料

• 粉皮 1卷
• 新鲜黄瓜 1根
• 蒜泥 少许
• 油泼辣子 一勺
• 醋 两勺
• 盐 少许
• 香油 俩三滴

凉拌粉皮的做法步骤

步骤 1

粉皮黄瓜切丝，和上面的各种调料拌匀就ok了

凉拌粉皮的小贴士

油泼辣子家常做法：辣椒面100克，食用油150克，整花椒4~5粒，盐少许（用来调味的，一点点就好了）油烧熟，关火，放入花椒，稍凉会，（不然辣椒容易泼糊），盐和辣椒面混合，将油倒入，然后轻轻的搅下，让底下的辣椒也沾到热油。然后就能用了。

菜谱创建时间：2012-01-01 17:52:01