青椒酿

作者： 胖丫头的美食

用料

• 青椒
• 猪肉馅
• 鸡蛋

青椒酿的做法步骤

步骤 1

肉馅是调好的，可以随自己的口味

步骤 2

我做的是两人份，材料的多少根据人数定

步骤 3

今天的青椒有点长了，切段，对剖，去籽

步骤 4

抹上肉馅，然后在裹上蛋液，就可以下锅煎了

步骤 5

最好用平底锅煎，洗干净的辣椒要擦干水，不然会炸的。用小火慢煎，觉得肉馅熟了就可以装盘了

菜谱创建时间：2012-01-01 17:49:06