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玛格丽特小饼的做法
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玛格丽特小饼

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胖丫头的美食
第一次做这个小饼,名字好奇怪:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐. 烤过头了,有点糊.觉得挺简单的,就学着烤了,不是很合我的口味,有点太腻,而且我不喜欢蛋黄的味道,呵呵,不过真的是入口既化啊.朋友非常的喜欢,说超级好吃,还叫我多做点,下个月她生日丫头决定就送这个了 方子是在网上找的,具体是哪的忘了,还好是抄下来了

用料

玛格丽特小饼的做法步骤

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步骤 1

黄油放软,打发,放糖,溶解

步骤 2

蛋黄压碎,漉细,放入1里

步骤 3

面粉.玉米粉筛细也加进去,搅拌匀

步骤 4

混合物拌匀,成松软状,压成团,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时

步骤 5

取出来.在室温下放不太硬了分份

步骤 6

做成小球,用大拇指压成小饼(轻轻的,不然就拿不到烤盘里了)

步骤 7

180度15~20分钟

玛格丽特小饼的小贴士

放保鲜盒里存放.

菜谱创建时间:2012-01-01 17:12:29
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