简易关东煮

作者： 胖丫头的美食

用料

• 各式鱼丸
• 豆腐 1小块
• 豆腐泡 4`5个
• 腐竹 少许
• 干海虾 十来个
• 白菜 适量

简易关东煮的做法步骤

步骤 1

小锅加水适量,用凉水,虾干掐头去皮放凉水中,各式鱼丸也放进去,小火烧开.(鱼丸不是很好煮,慢慢煮透才好吃).开锅后接着煮10分钟左右,然后放白菜和发好的腐竹.开锅后就可以开吃了

简易关东煮的小贴士

虾干本来有咸味,不用放盐.要是口味重就适当加点盐吧,没有调味料,味道很本色的,嘿嘿,很鲜呢:)

菜谱创建时间：2011-12-31 01:03:09