排骨连藕汤

作者： 糖醋白菜

用料

• 排骨 一斤
• 莲藕 半节
• 盐
• 味精
• 酒
• 姜片

排骨连藕汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，沥干

步骤 2

莲藕刮去外面的表皮，切块

步骤 3

排骨入锅，加水（和排骨齐）烧开飞水，捞出排骨

步骤 4

3入锅,加水,烧开加酒，转小火，撇去浮沫，直至浮沫撇净

步骤 5

加姜片,转小火，焖烧约半小时

步骤 6

加入藕片，熬一个半小时左右

步骤 7

加适量盐、鸡精调味，撒葱花,即可

菜谱创建时间：2011-12-27 01:13:46