鱿鱼拌饭

作者： 糖醋白菜

是飞机餐.几片番茄加奶酪,两根意大利面番茄酱肉片,一个硬得脚都踩不动的乡村面包,和唯一一个给我裹腹的菠萝小蛋糕.实在让人提不起兴趣.就这么饿着肚子从早上捱到了晚上.饿得我头昏眼花腿抽筋... 真的不是我挑剔哦..那个硬绑绑的乡村面包连隔壁坐的黑人同学都不吃啊 免费午饭,真够难吃～～～ 相比起来，我的鱿鱼拌饭，真的是人间美味呀～～～

用料

• 鱿鱼
• 米饭
• 胡萝卜丝
• 洋葱
• 大蒜
• 青椒
• 葱段
• 韩国辣酱
• 酱油
• 白糖
• 鸡精
• 麻油
• 芝麻

鱿鱼拌饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼，收拾干净后切条。下锅炒至出水

步骤 2

炒好的鱿鱼装盘，锅中炒出的水倒掉，放油

步骤 3

青椒、胡萝卜，切丝，滚水中焯一焯。洋葱切圈，蒜切末

步骤 4

将蒜末放入油锅中炒香．加入青椒、胡萝卜丝、洋葱圈，鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水

步骤 5

沙锅放火上，抹麻油．听到扑哧扑哧的声音后，扣入米饭一碗．再盖上鱿鱼．喜欢鸡蛋的可以敲一个进去．闷一会．等底部的饭稍微有些锅巴后，起锅．撒上紫菜丝，芝麻．葱段．

菜谱创建时间：2011-12-27 00:12:47