乡村田园风土豆仔的做法

乡村田园风土豆仔

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

用料  

做法步骤

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  • 土豆仔用牙刷刷干净表皮,放锅里,加入少许盐,煮15分钟左右至酥软.

  • 五花肉切小片,大蒜切碎,姜切片备用.

  • 锅内少许油,热后,放入煮好的土豆仔,煎至两面金黄.

  • 锅内少许油,7成热后,放入蒜蓉,1勺豆瓣酱,姜片,拌匀.

  • 炒至4边干,肉里的油都爆出后,加入少许酱油.

  • 加入土豆仔,辣椒粉,花椒粉,孜然,芝麻,鸡精,炒干即可.

  • 起锅撒葱花.

菜谱创建时间:2011-12-26 23:36:17
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