银耳莲子绿豆汤的做法

银耳莲子绿豆汤

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

用料  

做法步骤

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  • 绿豆洗干净,银耳洗干净,泡水1小时后捞出,再清洗一次,去蒂,撕成小块。莲子泡30分钟

  • 紫砂煲中导入适量水,放入所有材料,熬煮2小时

  • 最后加入冰糖煮匀,即可

小贴士

1、绿豆不宜煮的过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
2、脾胃虚弱的人不宜多吃。
3、服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
4、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

菜谱创建时间:2011-12-22 23:43:28
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