爽脆青瓜姜蓉茄泥

作者： 櫻_Cherry

用料

• 黄瓜 1/2根
• 茄子 2条
• 姜 2片
• 芝麻 少许
• 酱油 1勺
• 味霖 1/2勺
• 糖 1/2小勺
• 盐 少许
• 柠檬汁 1/2勺

爽脆青瓜姜蓉茄泥的做法步骤

步骤 1

茄子切花刀淋少许水盖保鲜膜微波4-5分钟

步骤 2

黄瓜切碎末，姜擦成姜泥和酱汁芝麻混合后浇在微波好的茄子上即可

爽脆青瓜姜蓉茄泥的小贴士

如果喜欢筋道的口感，可以将茄子略炸一下，更美味。

菜谱创建时间：2011-12-20 23:26:06