北海道牛奶土司面包的做法

北海道牛奶土司面包

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作者: 櫻_Cherry
櫻_Cherry

用料  

做法步骤

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  • 将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水

  • 把面团搅拌至完成阶段。(薄膜状)

  • 基本发酵1小时。至两倍大

  • 用手轻拍面团。排气。分割成四份

  • 滚圆。松弛20分钟

  • 用_卷一次法。把面团_开后收卷起来。依次放入土司模内。进行最后发酵

  • 面团膨胀至八分满。刷一层蛋液或牛奶。移至烤箱内

  • 预热完170度。烤40分钟

菜谱创建时间:2011-12-21 21:37:20
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