卤水煮花生

作者： 珊珊5354

自己煮的花生，最大的优点就是干净，边剥边看电视最爽了。 软硬程度也是刚刚好，真的吃到花生的那种最原始的味道，吃多少都不觉得口干，不过好像不太够咸，如果喜欢吃咸一点的朋友可以在煮的时候放多一点盐。

用料

• 花生 1斤
• 卤水 3－4汤匙
• 盐 3茶匙
• 冰糖 一小块

卤水煮花生的做法步骤

步骤 1

煲滚水，加入3茶匙盐，3－4汤匙的卤水，冰糖一小块煮汁，然后倒入花生小火熬

步骤 2

小火煮30－40分钟，试一颗看看软硬程度，再决定要不要再煮，如果不够软，就再煮久一点，如果觉得太软了，就拿出来晾一下水，略为吹干就吃得

菜谱创建时间：2011-03-10 18:20:07