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麻辣黄蛤的做法

麻辣黄蛤

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作者: 笛子
笛子

麻辣黄蛤的用料

麻辣黄蛤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的蛤是已经养好的,回来用清水洗几遍就行了,如果是刚挖出的要放海水中养一段时间才行,否则会糁牙

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热,滑油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待油温至八分热时,放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量(以自己口味),大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-16 19:11:33
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