奶油酥饼干

作者： CANDEY

用料

• 香草精油 5—6滴
• 低粉 200g
• 黄油 100g
• 糖 70g
• 蛋黄 2个

奶油酥饼干的做法步骤

步骤 1

将糖加入软化的黄油中，用手打搅拌

步骤 2

打至呈白色后，加入蛋黄，拌匀

步骤 3

滴入香草精油，拌匀

步骤 4

筛入低粉

步骤 5

用铲子切拌均匀

步骤 6

用手团成一团

步骤 7

包入保鲜袋，放冰箱冷藏半小时

步骤 8

取出面团，上下盖保鲜膜，擀开

步骤 9

揭开上层保鲜膜，用叉子在上面画线

步骤 10

将模具醮少许面粉，扣出形状

步骤 11

另取一个蛋黄，加一大匙水，搅匀

步骤 12

刷上蛋黄液

步骤 13

烤箱中层，180度10分钟

菜谱创建时间：2011-12-18 12:22:52