小炒南瓜

作者： 花绽放

用料

• 南瓜 一斤
• 小葱 四五棵
• 盐 适量

小炒南瓜的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮、瓤，洗净切片，小葱切段

步骤 2

锅中放油烧至六成热，下南瓜片翻炒约两分钟

步骤 3

加入刚好淹过南瓜片的水，加盖用中火烧约四分钟

步骤 4

放入葱段、盐翻匀后加盖续烧至汤汁刚干，立即关火

步骤 5

铲匀起锅，装盘即成

菜谱创建时间：2011-12-01 17:51:16