用APP打开
鸡蛋饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡蛋饼

1347人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 伊莲
伊莲

鸡蛋饼的用料

鸡蛋饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

胡萝卜弄碎些(随便什么方法,弄碎些就行),稍挤掉些水分(挤出的水可别扔,好东西啊,可以储着做点心,哪怕只一点也好!)

步骤 2

肉中放点料酒、胡椒、盐什么的稍调下味,然后倒入胡萝卜碎、老豆腐(因老豆腐含水量少些),套上一保鲜袋,用手把它们搅匀些就行,并调整一下咸淡,喜辣的甚至可放些辣酱

步骤 3

盆中抹些油,把拌好的食材刮入盆中,摊平些,上面打个鸡蛋(我放2个是因为觉得弄得多了,怕凝不住),把蛋黄揉碎些

步骤 4

可以放入烤箱,我是放进微波炉高火“叮”了两个2分钟,一个1分多钟(时间仅供参考),基本等蛋凝住了也就熟了,取出,可以割成小块食用

菜谱创建时间:2011-12-27 17:40:56
换个做法