用APP打开
盐酥虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

盐酥虾

1538人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 伊莲
伊莲

盐酥虾的用料

盐酥虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

虾洗净,用牙签从背部剔去砂肠,剪去虾脚和虾须。香葱切细段,朝天椒去籽切碎,姜,蒜磨成末

步骤 2

锅内烧热油,(虾事先用厨用纸吸干净水份)把虾投入热油中,用大火炸不超过1分钟后捞出沥干油

步骤 3

另起炒锅,放入少量油,冷油把姜,蒜,红椒,葱花放入爆香

步骤 4

放入炸好的虾,转中火放入盐和细砂糖调味,翻炒均匀即可

盐酥虾的小贴士

这款虾是以咸味为主,糖尽量少放为好!

菜谱创建时间:2011-12-19 15:07:03
换个做法