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番茄鱼的做法

番茄鱼

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作者: 伊莲
伊莲

番茄鱼的用料

番茄鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把番茄用开水烫后去皮,然后再切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼片用少许盐、料酒和胡椒粉入味片刻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,烧热后,下入蒜泥,小火煸炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入番茄粒中火煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不够浓稠的话,可再加入约2大匙的番茄酱一起煸炒直至浓稠(注意保留适当的番茄颗粒,不要全部碾碎)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入约2大碗的水,翻匀后大火煮开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入备用的鱼片,煮开后再煮1~2分钟,用适量盐调味,起锅前撒上一把葱花或香菜末,也可加入适量的黑胡椒粉提味

菜谱创建时间:2011-12-15 14:49:56
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