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mini小烧卖的做法
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mini小烧卖

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作者: 元子
元子

mini小烧卖的用料

mini小烧卖的做法步骤

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步骤 1

肉洗净切丁,用盐,鸡精,糖,老抽,白酒腌制2小时

步骤 2

糯米提前用清水泡一夜,第二天隔水蒸熟

步骤 3

热油爆香葱,蒜后倒入腌制好的肉丁翻炒

步骤 4

加少许清水炖至八成熟后,倒入切好的的笋丁和香菇丁煮熟

步骤 5

最后倒入蒸好的米饭翻炒均匀,放凉即可成烧卖馅

步骤 6

用大混沌皮包上烧卖饭,大火蒸8分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-15 10:35:55
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