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蛋皮笋丝炒韭菜的做法
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蛋皮笋丝炒韭菜

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作者: 简单煮意
简单煮意

蛋皮笋丝炒韭菜的用料

蛋皮笋丝炒韭菜的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋滴入几滴油后打匀,入不沾锅摊成蛋皮

步骤 2

竹笋剥壳后用淡盐水煮5分钟去掉涩味后备用

步骤 3

韭菜洗净后切段,蛋皮和竹笋切成丝

步骤 4

热锅入油,油热后到入韭菜,笋丝翻炒,加盐炒软洒上蛋皮即可

蛋皮笋丝炒韭菜的小贴士

韭菜一定要大火急炒才能保持嫩绿。

菜谱创建时间:2011-12-14 18:23:23
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