排骨炖土豆

作者： 悦小碗

用料

• 肋排 8两
• 削皮土豆 一个
• 大料 三个
• 桂皮 一小段
• 葱段
• 姜块
• 料酒
• 酱油
• 冰糖

排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

把洗净的肋排和所有配料放入炒锅，加少许水，搅匀

步骤 2

开大火，沸后把浮沫用铲子撇出，转小火炖

步骤 3

炖半小时左右，瞧，颜色开始变的诱人了，加入土豆块继续炖

步骤 4

六分钟左右，土豆块炖软，汁收完，就ok了

菜谱创建时间：2011-12-14 13:59:11