尖椒炒牛肚

作者： 悦小碗

用料

• 熟牛肚
• 尖红椒
• 尖绿椒
• 大蒜 或者青蒜
• 姜丝
• 酱油
• 盐
• 鸡精

尖椒炒牛肚的做法步骤

步骤 1

把尖红椒、尖绿椒和青蒜都切成小段，熟牛肚切丝备用

步骤 2

油五成热时，爆香尖椒翻炒几下，放入青蒜段，加少许盐调味，盛出备用

步骤 3

炒锅中放少许油，爆香姜丝，放入熟牛肚丝，加少许酱油和盐翻炒调味，放入炒好的尖椒，翻炒均匀就ok了

菜谱创建时间：2011-12-14 12:14:30